آشپزی
قورمه‌سبزی؛ غذای اصیل ایرانی با عطر و طعمی ماندگار
قورمه‌سبزی یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است؛ خورشی خوش‌عطر که ترکیب سبزی‌های معطر، لوبیا، لیموعمانی و گوشت طعمی عمیق و دلپذیر به آن می‌دهد.…
سینما
جدیدترین فیلم‌های سینمای ایران و جهان؛ از اکران‌های پاییز ۲۰۲۶ تا آثار تازه ایرانی
سینمای ایران و جهان در پاییز ۲۰۲۶ با مجموعه‌ای از فیلم‌های تازه، ژانرهای متنوع و اکران‌های مورد انتظار همراه است. در این گزارش، نگاهی…
فرهنگ
شاهنامه فردوسی؛ شناسنامهٔ ادبی ایرانیان
شاهنامه، حماسهٔ بزرگ زبان فارسی، روایتی منظوم از اسطوره‌ها و تاریخ ایران باستان است که فردوسی حدود هزار سال پیش به پایان رساند.
آشپزی
فسنجان؛ خورشت شیرین‌ترش شمال ایران
فسنجان با گردو و رب انار، یکی از اصیل‌ترین خورش‌های گیلان و مازندران است؛ غلیظ، شیرین‌ترش و مناسب مهمانی.
پیشنهاد سردبیر
باغ ایرانی؛ طراحی‌ای که آب و سایه را به هنر تبدیل کرد
نُه باغ ایرانی در سال ۲۰۱۱ در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شد؛ باغ‌هایی با نظم هندسی، آب روان و سایهٔ درختان.
